MENU GALA DI

SAN SILVESTRO

Antipasti
Bianco Nordico In Olio Cottura Con Mirtilli,
Patate Speziate Al Curry E Falda Di Pomodoro
Candito Su Purea Di Zucca

Cupolotto Di Salmone Selvatico Lievemente Affumicato
E Marinato Agli Agrumi Con Cuore Di Yogurt,
Mela Verde E Gamberi Su Estratto Di Cetriolo E Mentuccia

Primi
Savarin Di Riso “Vialone Nano” Agli Scampi
E La Sua Bisque Con Dressing Al Basilico

Paccheri Al Raguttato Di Polpo Di Scoglio
Con Fonduta Al Castelmagno

Secondi
Filetto Di Pescatrice Dell’Adriatico Bardato Allo Speck
E Medaglioni Di Cotechino Su Zuppetta Di Lenticchie
Di Pantelleria E Pomodorino Ciliegino Candito

Dessert
Cremoso Alla Vaniglia E Granella Di Nocciola
Su Crema Inglese Calda Al Cioccolato E Guazzetto Di Melograno

Prosecco Valdobbiadene Maschio Dei Cavallieri,
Cantina Teanum

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BENVENUTI AL GALA’ DI FINE ANNO VILLA FLORIO

E’ arrivato il momento più atteso dell’anno e abbiamo in programma per voiqualcosa di meraviglioso. La notte di San Silvestro più bella di sempre.

31 Dicembre 2022

Vi aspetta una cena con un menù prelibato preparato appositamente
dai nostri chef per l’occasione,spettacolo di cabaret, musica e animazione,
fuochi pirotecnici, musica dal vivo.

Un Dj set che vi farà ballare tutta la notte,sarà una grande festa indimenticabile!

Prenota subito il tuo tavolo ↓

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GALA DI FINE ANNO

E’ arrivato il momento di festeggiare in grande stile

e non vogliamo farvi mancare nulla.
Quello che abbiamo in programma per voi
è qualcosa di meraviglioso.

RICHIEDI INFO

GALA DI FINE ANNO

E’ arrivato il momento di festeggiare in grande stile

e non vogliamo farvi mancare nulla.
Quello che abbiamo in programma per voi
è qualcosa di meraviglioso.

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BAND & DJSET

Fuochi pirotecnici
Abiti scintillanti, danze travolgenti, musica dal vivo
e spettacoli di Varietà Internazionale,
trasformeranno in pura magia
l’arrivo del nuovo anno!
Sarà senz’altro
una festa da mille e una notte!
After party con Dj set fino a note fonda!